Инвестиционная компания «Galt & Taggart» обнародовала исследование о положении дел в агросекторе. Выяснилось, что производительность сельского хозяйства намного ниже, чем во всех соседних странах. Закредитованность грузинских фермеров растет, а самообеспечение сельскохозяйственной продукцией остается на крайне низком уровне.
Производительность труда в аграрном секторе продолжает находиться на катастрофически низком уровне. В частности, по состоянию на 2024 год средняя урожайность фруктов в Грузии составила всего лишь 4,8 тонны с гектара. Для сравнения, в Росии этот показатель составил 10 тонн, в Украине — 11 тонн, в Армении 11,4 тонны, в Азербайджане 13,2 тонны, в Турции — 18,9. При этом, средний показатель по Европейскому союзу находился на отметке в 11,7 тонн, а по всему миру — 13,9 тонн.
Аналогично обстоят дела в Грузии и с урожайностью овощей. По этому показателю имеется значительное отставание от всех стран — соседей. В 2024 году средний показатель производительности грузинских овощеводов составил всего лишь 11,1 тонны с гектара. Тогда как в Украине средний уровень урожайности в овощеводстве был зафиксирован на отметке 20,5 тонн, в России — 29,8 тонн, в Азербайджане — 31,1 тонн, в Армении — 35,6 тонн, в Турции — 42,3 тонн с гектара. Что же касается среднего показателя урожайности овощей в ЕС, то он составил 33,4 тонны, а в среднем по всему миру — 19,8 тонны с гектара.
Плохо обстоят дела и с урожайностью зерновых в Грузии. В 2024 году в средний показатель по стране составил 2,8 тонны зерновых с гектара. Это лучше, чем в соседней Армении, где урожайность составила всего лишь 2 тонны, но хуже, чем во всех других соседних странах. Так, урожайность зерновых в России составила 3 тонны с гектара, в Турции и в Азербайджане — 3,4 тонны, в Украине — 5,1 тонны, в среднем по Евросоюзу — 5,2 тонны, а по всему миру — 4,2 тонны с гектара.
В 2025 году кредитная нагрузка грузинских аграриев достигла отметки в 1.600.000.000 лари. Начиная с 2022 года она растет по 200.000.000 лари в год. Растет и стоимость произведенной агропродукции. В 2025 году она составила сумму в размере 8.400.000.000 лари. Начиная с 2023 года она увеличивается на 300.000.000 лари в год. Однако весь эффект роста нивелируется высокой продовольственной инфляцией и низкой маржей фермеров.
По данным «Galt & Taggart» («G&T»), в 2025 году в Грузии было произведено агропродукции на сумму 16.200.000.000 лари. При этом, агроэкспорт составил 4.500.000.000 лари, а агроимпорт 5.300.000.000 лари. Тогда как весь объем внутреннего агрорынка страны в 2025 году достиг отметки в 21.500.000.000 лари, а доля импорта составила 27%.
Согласно оценкам экспертов инвесткомпании, Грузия продолжает зависить от импорта мяса, овощей, зерновых и молочной продукции. Так, мяса за год было произведено в стране на сумму 1.300.000.000 лари, при потреблении на сумму в 2.000.000.000 лари. Молочной продукции было произвдеено на сумму 1.300.000.000 лари, при внутреннем потреблении на сумму 1.700.000.000 лари. Овощей и зерновых было произвдено на сумму 600.000.000 лари, при потреблении на сумму 1.200.000.000 лари.
Динамика уровня самообеспечения мясом, молочными продуктами и овощами с 2016 по 2024 год ухудшается. В частности, по мясу снижение уровня самообеспечнния составило с 46% — в 2016 году — до 39% — в 2024 году. По молочным продуктам уровень самообеспечения упал с 82% — в 2016 году — до 74% — в 2024 году. По овощам уровень самообеспечения сократился с 78% — в 2016 году — до 74% — в 2024 году.
Уровень самообеспечения по состоянию на 2024 год:
— Баранина: 100%;
— Мясо крупного рогатого скота: 74%;
— Мясо птицы: 30%;
— Свинина: 26%;
— Все мясо в целом: 39%;
— Рыба: 13%;
— Яйца: 96%;
— Молоко и молочные продукты: 74%;
— Кукуруза: 79%;
— Овощи: 74%;
— Пшеница: 22%.
В 2025 году на импорт продовольствия обошелся стране на сумму более 1.000.000.000 долларов. В общей корзинке 25% пришлось на мясо, 18% — на молочные продукты, 16% — на зерновые, 10% — на фрукты, 9% — на овощи, 8% — на орехи, по 7% — на живой скот и рыбу. Импорт мяса в основном осуществлялся из Бразилии — 33%, молочной продукции — из Франции — 14%, рыбы — из Норвегии — 18%, живого скоат — из России — 73%, зерновых — из России — 72%, фрукты — из Эквадора — 42%, овощей — из Турции — 53% и орехов — из США — 39% импорта.
Потребление сыра в 2025 году составило сумму в размере 900.000.000 лари, из которых 13% пришлось на импорт. Потребление мяса птицы составило сумму в размере 500.000.000 лари, из которых 66% пришлось на импорт. Потребление свинины составило сумму в размере 400.000.000 лари, из которых 45% пришлось на импорт. Потребление рыбы в 2025 году составило сумму в размере 200.000.000 лари, из которых 85% пришлось на импорт.
Большую часть аграрной продукции в стране производят малые аграрные хозяйства и семейные фермы. В частности, внутреннее потребление картофеля в 2025 году на 89% было удовлетворено малыми хозяйствами. При этом, доля импорта составила 9%, а агрохолдингов — всего 2%.
Потребление кукурузы на 71% было удовлетворено малыми хозяйствами. Доля импорта составила 25%, а агрохолдингов — 4%. Потребление овощей на 43% было удовлетворено малыми хозяйствами. Доля импорта составила 52%, а агрохолдингов — 4%. Потребление пшеницы на 18% удовлетворили малые хозяйства. Доля импорта составила 79%, а агрохолдингов — 4%.
Потребление винограда на 83% удовлетворили малые хозяйства, а агрохолдингов — 17%. Потребление всех остальных фруктов на 69% удовлетворили малые хозяйства. Доля импорта составила 28%, а агрохолдингов — 4%.
Внутренее потребление баранины на 95% удовлетворили малые хозяйства, а доля агрохолдингов — 4%. Потребление сыра на 81% удовлетворили малые хозяйства. Доля импорта составила 13%, а агрохолдингов — 6%. Потребление всех остальных молочных продуктов на 69% удовлетворили малые хозяйства. Доля импорта составила 27%, а агрохолдингов — 4%.
Потребление говядины на 57% удовлетворили малые хозяйства. Доля импорта составила 30%, а агрохолдингов — 13%. Потребление яиц на 29% удовлетворили малые хозяйства. Доля импорта составила 5%, а агрохолдингов — 66%. Потребление свинины на 29% удовлетворили малые хозяйства. Доля импорта составила 51%, а агрохолдингов — 21%.
Потребление рыбы на 7% удовлетворили малые хозяйства. Доля импорта составила 89%, а агрохолдингов — 4%. Потребление мяса птицы на 5% удовлетворили малые хозяйства. Доля импорта составила 74%, а агрохолдингов — 21%.
Большая часть грузинских земель сельскохозяйственного назначения раздроблено и представляет собой малые земельные наделы. В частности, на участки, площадью менее одного гектара приходиться 24% земель, на участки от 1 до 5 гектаров — 28% земельного фонда, на участки от 5 до 10 гектаров — 12%, на участки 10 до 20 гектаров — 11%, а на наделы, площадью свыше 20 гектаров — 25% сельскохозяйственных земель.
До 73% грузинских агрохозяйств используют земельные наделы, площадью менее одного гектара, а 25% — от 1 до 5 гектаров. Для сравнения, в соседнем Азербайджане концентрация агрохозяйств, использующих земельные наделы, площадью менее одного гектара составляет 65%, в Армении — 60%, а в Казахстане — 9%. Концентрация агрохозяйств на земельных наделах, площадью от 1 до 5 гектаров в Азербайджане составляет 31%, в Армении — 36%, в Казахстане — 18%, а в США — 11%.
При этом, концентрация агрохозяйств на земельных наделах, площадью свыше 5 гектаров в России составляет — 16%, в Казахстане — 44%, а в США — 63%. Что же касается крупных агрохолдингов, оперирующих на площадях свыше 100 гектаров, то их концентрация в Казахстане составляет 29%, в США — 25%, а в России — 82%.
В качестве главных вызовов агросектора эксперты «G&T» называют высокую раздробленость земельных наделов, низкую корпоратизацию отрасли, не высокий уровень знаний и низкую технологичность аграриев, проблемы с мелиорацией, а также слабый менеджмент.
Ираклий Ахалкаци
«Smart Press» в Telegram: подписаться
Еще по теме:
Импорт мяса растет, но цены растут быстрее
В 2025 году агроэкспорт принес Грузии на 20% меньше чем обошелся агроимпорт
