Грузия лишь наполовину обеспечивает себя мясом и птицей

06.11.2023 | | 998

Грузия лишь наполовину обеспечивает себя мясом и птицей

Несмотря на прогресс в области импортозамещения, грузинский аграрный сектор лишь наполовину обеспечивает внутренние потребности страны в мясе и птице. При этом Грузия является экспортером живого крупного рогатого скота, овец, а также баранины, курятины, телятины и свинины. Об этом сообщается исследовании, проведенном инвестиционной компанией «Galt & Taggart».

— «По данным за 2022 год, в Грузии было произведено 74.600.000 килограмм мяса. Тем самым, уровень самообеспечения страны составил всего лишь 49,9%. Больше всего в стране производится мяса птицы. На его долю приходится 32,8%. Далее следует производство говядины, с долей в 31,9% и свинины, с долей 27,7%. Тогда, как меньше всего производится баранины и козлятины — всего 7,6%. Если сравнивать результаты 2022 года с показателями 2017 года, то объемы производства птицеводства и животноводства заметно выросли. В частности, за последние пять лет производство мяса птицы увеличилось на 1,9%, составив 25 миллионов килограмм. Производство говядины выросло на 2,1% — 24 миллиона килограмм. Производство свинины выросло на 6% — 21 миллион килограмм. Что же касается производства баранины и козлятины, то по сравнению с 2017 годом объемы наоборот сократились на 4,9%. В 2022 году было произведено всего 5 миллионов килограмм», — указано в отраслевом отчете инвесткомпании.

Следует отметить, что в 2022 году в страну было ввезено 101.100.000 килограмм импортного мяса на общую сумму 162.100.000 долларов. При этом, экспорт грузинского мяса составил 26.200.000 килограмм, на сумму 45.600.000 долларов.

Как правило, в страну импортируется ограниченное количество дорогих и редких сортов, и видов мяса. В их числе, мраморная говядина для стейков и т.д. Большая же часть импорта представлено самой дешевой продукцией. К примеру, это может быть мясо глубокой заморозки из стратегических резервов ряда государств.

Напомним, что в последние годы «мясной экспорт» постоянно растет. Помимо крупного рогатого скота и телятины активно вывозятся также живые овцы и баранина. Основные рынки сбыта этой продукции — страны Ближнего Востока, а также государства Южного Кавказа. Забавно, что например грузинская свинина экспортируется в соседний Азербайджан, который не славиться потреблением нехаляльного мяса.

Животноводство традиционно является крупнейшей отраслью сельского хозяйства Грузии. На нее приходиться до 50,7% оборота агросектора. По итогам 2022 года суммарный оборот грузинского животноводства составил сумму в размере 915.500.000 лари. Сейчас в этом секторе работают 611 компаний. В их числе большая тройка крупных и девять средних по величине производств.

"Smart Press" в Telegram: подписаться>>>

Еще по теме:

Грузинские коровы отправились в Ирак

На Ближнем Востоке растет спрос на грузинских овец

Грузинские ослы поедут в Китай

Выручка от экспорта агропродукции составила до 800 миллионов долларов