Грузия по-прежнему критически зависит от импортного сливочного масла. По итогам 2025 года в страну было завезено 7.749 тонн сливочного масла на общую сумму 161.400.000 лари. Таковы данные Агентства по конкуренции и защите прав потребителей Грузии.
Средняя цена импортного масла в прошлом году составила 20,8 лари за килограмм. Правда, это число всего лишь среднее арифметическое. Все зависит от конкретной поставки и сильно различается в зависимости от страны — производителя. Самым дорогим в 2025 году было масло из стран Европы — Франции и Финляндии, а самым дешевым — из Ирана, Уругвая и Парагвая. В 2025 году именна на эту пятерку стран пришелся 71% от общего объема импорта сливочного масла. Более скромные по объемам поставки осуществляются также из Германии, Нидерландов, Украины, России, Польши, Турции и других стран.
TOP-5 стран-импортеров сливочного масла в 2025 году:
— Франция: 31% от общего объема импорта, при средней цене в 27,3 лари за килограмм;
— Парагвай: 12% от общего объема импорта, при средней цене в 16,5 лари за килограмм;
— Иран: 11% от общего объема импорта, при средней цене в 13,7 лари за килограмм;
— Уругвай: 11% от общего объема импорта, при средней цене в 18,4 лари за килограмм;
— Финляндия: 7% от общего объема импорта, при средней цене в 25,3 лари за килограмм.
Примечательно, что в грузинских розничных сетях сливочного масла парагвайского, иранского и уругвайского происхождения, никто в глаза не видел. По крайней мере, его не найти в расфасованном виде.
По мнению аналитика Вахтанга Мгеладзе, логично предположить, что южно-американское и иранское масло, на которых вместе пришлось 34% импорта, затем расфасовывается на месте и реализуется уже как масло выпущенное в Грузии. При этом он отмечает, что если учесть тот факт, что страна не обеспечиват себя даже молоком, это более чем вероятно.
По данным агентства конкуренции, всего на рынке импорта сливочного масла представлено 79 бизнес-операторов. Доля 10 крупнейших игроков составляет 82% от общего объема импорта. Концентрация пяти крупнейших компаний еще выше. На их долю приходится 67% рынка. При этом, 55% импорта контролируют всего лишь тройка основных игроков.
Напомним, что согласно информации Национального агентства статистики Грузии (НАСГ), уровень самообеспечения молоком и молочными продуктами в 2025 году составил 82%. За последние 4 года местное производство сократилось с 565.000 тонн — в 2022 году — до 556.000 тонн в 2025 году. В частности в категории готовых молочных продуктов с 2022 по 2025 год уровень самообеспечния снизился с 77% до 68%. В 2025 году средний уровень потребления молочных продуктов на душу населения составил 201 килограмм в год.
Анна Вахтангишвили
«Smart Press» в Telegram: подписаться
Еще по теме:
В 2025 году агроэкспорт принес Грузии на 20% меньше чем обошелся агроимпорт
В 2025 году импорт продовольствия обошелся стране в 2.200.000.000 долларов
