Новая сеть фастфуда вошла на грузинский рынок общественного питания. Речь идет о кафе американской кухни «Mac & Cheese». Первый объект сети появился в Тбилиси, в престижном районе Ваке, по адресу: улица Палиашвили №18. До конца 2023 года новый бренд планирует открыть 5 своих филиалов — 4 в Тбилиси и еще 1 — в Батуми. Об этом сообщил учредитель «Mac & Cheese» Иосиф Капанадзе.

— «Пока прошла всего лишь первая неделя с момента открытия нашего кафе. Признаться, мы не ожидали такого ажиотажа. Мы не были готовы к очередям посетителей. У нас представлена американская кухня. Это — «Mac & Cheese» и сендвичи. В процессе приготовления блюд используются как грузинские, так и импортные продукты — макароны из Италии, соусы из Америки, грузинский бекон и хлеб для сендвичей. Мы делали ставку в основном на тинейджеров. Но, спрос есть и со стороны иных возрастных группп потребителей. Наш первый ресторан рассчитан на 20 посетителей. Сейчас мы добавляем летнее пространство. Это позволит прибавить еще 10 посадочных мест на открытом воздухе. До конца 2023 года мы планируем расширить сеть до 5 филиалов — четыре из них будут открыты в Тбилиси и еще один в Батуми», — рассказал Иосиф Капанадзе.

Сообщается, что портфель инвестиций в открытие первого ресторана сети «Mac & Cheese» оценивается на сумму в 150 тысяч лари. Цены на блюда, входящие в его меню составляют от 9,90 до 19,90 лари.

«Smart Press» в Telegram: подписаться>>>

Еще по теме:

В Тбилиси открывается сеть мегрельского фастфуда

Во Мцхета открылся первый ресторан сети «Цисквили»

Luca Polare расширяет сеть своих филиалов в Тбилиси