Пасхальная декада пройдет во дворце «Chateau Mukhrani», блиц Мцхета, с 05 по 15 апреля 2026 года. Как отмечают ее организаторы, это будет одновременно как культурное, так и гастрономическое мероприятие. На нем будет представлена уникальная историческая экспозиция, фирменная винная карта и специальное кулинарное меню.

Гости смогут продегустировать вина и получить новые гастрономические впечатления в отреставрированном дворце XIX-го века, когда-то принадлежавшим светлейшим князьям Багратиони — Мухранским.

В бальном зале Château Mukhrani Palace пройдет специальная выставка уникальных артефактов, связанных с грузинским виноделием и отражающих богатую историю винной культуры Грузии. В их числе многие редкие антикварные предметы, найденные в стране и за рубежом, включая серебряные азарпеши и кубки, а также куласы и роги для вина — канцы. Отмечается, что все эти церемониальные сосуды, отражают богатое наследие и особенности грузинских традиций винных трапез.

Торжественный ужин пройдет в оранжерее дворца. На нем можно будет продегустировать образцы из коллекции фирменных вин «Chateau Mukhrani». Каждому гостю полагается приветственный бокал вина из «секретной коллекции», хранящейся в винных погребах дворца.

В специальное пасхальное меню в форме мини-закуски войдет тапас из ветчины и тапас из древесных грибов. В форме стартеров будет подана треска с начинокой из лосося, ролы с кальмаром, манговый творог и лимонный соус. В виде основного блюда будут представлены бараньи отбивные в сухом соусе чакапули, и с молодым картофелем, в качестве гарнира. Ну, а на десерт подадут праздничную творожную паску с крашенными пасхальными яйцами.

Количество мест ограничено. Требуется предварительное бронирование. Стоимость билетов на мероприятие составляет 300 лари на двух гостей.

СПРАВКА «Smart Press»

Поместье Мухрани расположено поблизости от древней столицы Восточной Грузии — города Мцхета. Оно стало вотчиной одной из ветвей грузинской царской династии Багратиони еще в 1512 году. Спустя несколько столетий представитель династии Иване Мухранбатони взялся за создание там полноценного винного хозяйства. В 1876 году князь вернулся из Франции в Грузию с концепцией открытия шато. С этого момента была заложена основа винодельческого хозяйства «Chateau Mukhrani».

В советское время уникальное шато было заброшено и даже частично разрушено. В 2002 году группа бизнесменов во главе с Фредериком Полсеном взялась за воссоздание винного хозяйства в Мухрани. В 2007 году были вложены серьезные инвестиции в создание современной винодельни и восстановление уникальных погребов.

Сейчас в этих погребах, при постоянной температуре в +16 градусов хранится более 1.000 бочек фирменного вина. Со временем вина «Chateau Mukhrani» завоевали популярность в стране и зарубежом. Они получили многие награды, став победителями ряда международных конкурсов. Так, постепенно «Chateau Mukhrani» стал узнаваемым и престижным брендом.

В 2011 году компания начала развитие винного туризма. С этого момента на территории поместья появились первые визитеры. С тех пор здесь побывали десятки тысяч туристов. В «Chateau Mukhrani» проводились культурные и официальные мероприятия, справлялись пышные свадьбы, проходили корпоративы, презентации, отмечались торжества.

В 2002 году были завершены работы по реставрации дворца светлейших князей Багратиони — Мухранских, возведенного в 1878 году. В 2023 году виноградники грузинской винодельческой компани «Chateau Mukhrani» вошли в ТОР-50 лучших виноградников мира. Они заняли 47-ую строчку глобального рейтинга «Worlds Best Vineyards», составленном «Всемирной академией винных экспертов».

Анна Вахтангишвили

«Smart Press» в Telegram: подписаться

Еще по теме:

В Грузии вновь пройдет Merano Wine Festival

Грузинские виноградники вошли в ТОР-50 лучших виноградников мира

В Грузии прошла церемония открытия отреставрированного Chateau Mukhrani