Международный спрос на грузинскую баранину быстро растет. Вкус овец и баранов, пасущихся на альпийских лугах грузинского высокогорья давно распробовали уже во многих странах мира. Поэтому продукция находит высокий спрос не только в соседних странах, но и в государствах Ближнего Востока, Северной Африки и Центральной Азии. Особый интерес к грузинской баранине проявляют рестораторы. Впрочем, устойчивый спрос есть также со стороны масс-ритейла и пищевой промышленности.

По словам владельца профильной компании «M.K.G. Group» Мамуки Адамия,
спрос на грузинских живых овец уверенно растет. Его компания является одним из крупнейших экспортеров живого крупного и мелкого рогатого скота. Он отметил, что в последнее время все больший интерес к их продукции проявляется в странах Центральной Азии.

— «Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды Грузии активно работает над обеспечением доступа к новым рынкам. На данном этапе наша компания экспортирует овец во многие арабские страны. В их числе Саудовская Аравия, Кувейт и Бахрейн.

Благодаря поддержке правительства в число наших экспортных рынков вошел Алжир. Там наблюдается значительный спрос. Недавно мы впервые поставили туда партию грузинских овец. Активный интерес проявляют также и страны Центральной Азии. После ряда встреч, проведенных там представителями министерства, к нам поступают прямые запросы из этого региона. Правда, пока остаются некоторые сложности. Они связаны с вопросами логистики.

Наша компания ежегодно отправляет на экспорт от 60.000 до 80.000 голов крупного рогатого скота. Кроме того, на экспорт идет примерно такое же количество овец. Смело можно сказать, что с учетом высокого внешнего спроса, существующего в стране предложения даже недостаточно для удовлетворения новых рынков сбыта.

Весь объем экспорта грузинских овец составляет примерно 300–350 тысяч голов в год. Около половины этого объема приходится на Азербайджан. Только на этом направлении оперирует 5-6 крупных экспортеров. Другим крупным экспортным рынком являются арабские страны. Грузинские овцы уже давно пользуются высоким спросом благодаря их особым вкусовым характеристикам и высокой конкурентоспособности. Так, что в настоящее время трудности, связанные с выходом на новые рынки сбыта больше связаны с нехваткой продукции», — пояснил Мамука Адамия.

По мнению аналиткиа Вахтанга Мгеладзе, высокий спрос на грузинских овец и баранов обусловлен отличным качеством мяса. Он отметил, что животные пасутся на высокогорных альпийских пастбищах, богатых сочными и разнообразными травами, что в итоге положительно сказывается на вкусовых качествах продукции.

— «Немецкий философ XIX века Людвиг Андреас Фейербах как-то сказал: «Человек есть то, что он ест». Посмотрите каким успехом пользуется например наша баранина. Это все потому, что у нас овец кормят сочной травой с альпийских лугов. Грузинскому агросектору следует сохранить экологически чистое производство. В новой реальности он вполне может занять выгодную нишу экологически чистых продуктов. Это создаст хорошие перспектвы для экспорта, а также для развития в стране агротуризма и гастротуризма. Посмотрите, что сейчас происходит в мире. Продукты во многих странах уже давно потеряли свой вкус и запах. Всей этой «резины и пластсмассы», хоть отбавляй, а качественной и чистой продукции мало. Да, стоит она дороже, но за нее многие готовы переплачивать», — отметил Вахтанг Мгеладзе.

Согласно данным официальной статистики, за первые пять месяцев 2026 года экспорт живого крупного рогатого скота и овец составил сумму свыше 29 миллионов долларов. За этот период было экспортировано 2.067 тонн живых овец и коз, общей стоимостью 9.600.000 долларов. Это на 163% больше по цене и 120% выше объему, чем было экспортировано в аналогичный период 2025 года.

TOP-7 экспортных рынков живых овец и коз за V месяцев 2026 года:

— Саудовская Аравия: 1.119,6 тонн на 5.600.000 долларов;
— Катар: 334 тонны на сумму 1.600.000 долларов;
— Ливия: 189 тонн на суммв 1.000.000 долларов;
— Кувейт: 198 тонн на сумму 642.000 долларов;
— Азербайджан: 122 тонны на сумму 405.000 долларов;
— Ирак: 47,5 тонн на сумму 137.000 долларов;
— Узбекистан: 57 тонн на сумму 105.000 долларов.

Одновременно с этим за пять месяцев 2026 года было экспортировано 5.442 тонны живого крупного рогатого скота, на общую сумму в размере 19.700.000 ​​долларов. Это на 32% больше по цене и 13% выше объему, чем было экспортировано в аналогичный период 2025 года.

TOP-3 экспортных рынков сбыта живого крупного рогатого скота за V месяцев 2026 года:

— Ирак: 3.929 тонн на сумму 16.100.000 долларов;
— Азербайджан: 1.478 тонн на сумму 3.500.000 долларов;
— Узбекистан: 35 тонн на сумму 73.400 долларов.

По данным Минсельхоза Грузии в июне 2026 года главным экспортным рынком грузинских овец и баранов стал соседний Азербайджан. За первый месяц лета туда было отгружено 17.500 голов овец и баранов на сумму 2.100.000 долларов. Тем самым, средняя цена животного составила 120 долларов. Это на 24% дороже, чем было в тот же период 2025 года. Главными рынками сбыта стали Азербайджан, Ирак, Кувейт и Катар.

Следует также отметить, что в мае 2026 года была утверждена форма ветеринарного сертификата, необходимая для экспорта живых овец в Алжир, является обязательным условием для начала поставок в эту страну. По информации представителей отрасли экспорт в Алжир уже стартовал и в ближайшие месяцы эта страна также появится в числе экспортных направлений.

Ираклий Ахалкаци

«Smart Press» в Telegram: подписаться

Еще по теме:

Грузинские овцы покоряют рынок Ближнего Востока

Грузинские овцы пошли на расхват

Обнародована анатомия грузинского животноводства 2025 года

GMO VS GEO