В Грузии открывается новая сеть фирменных пекарен

01.04.2024 | | 830

В Грузии открывается новая сеть фирменных пекарен

Холдинг «Adjara Group» грузинского миллионера Темура Угулава выходит на гастрономический рынок с новым брендом. Это — сеть пекарен «Rooms Bakery». Ожидается, что ее первый объект появится в Тбилиси весной 2024 года. Новый гастробренд будет входить в дочернюю компанию холдинга «Rooms Hotel». Она также намерена впервые выпустить свои корпоративные облигации.

По словам исполнительного директора дочерней компании холдинга — сети отелей «Rooms» Валерий Чехерия, точки «Rooms Bakery» планируется открыть во многих крупных городах страны, а общий объем инвестиций проекта составит полтора миллиона долларов.

— «Сейас мы активно работаем в направлении развития сети пекарен. Их будет много не только в Тбилиси. Мы хотим выйти и в разные города страны. В их числе обязательно будет Батуми. Потом пекарня откроется в Кутаиси и в других городах. Там, где, мы думаем, что есть спрос на качественный хлеб, круассаны и различную хлебобулочную продукцию. Специально для этого мы пригласили одного из самых известных шеф-поваров Дании, у которого есть собственная пекарня в Копенгагене. Наши сотрудники прошли его тренинги. Часть команды мы отправили к нему на переподготовку и практику в Копенгаген. Так, что в наших объектах можно будет полакомиться вкуснейшими круассанами, хлебом и другими хлебобулочными изделиями, изготовленными из муки самого высокого качества. Мы ожидаем, что первые небольшие объекты «Rooms Bakery» постепенно начнут появляться в Тбилсии уже весной этого года. Инвестиции в этот проект составят примерно сумму в полтора миллиона долларов. Посмотрим, как он будет развиваться. Например, в Батуми мы хотим, чтобы летом появился небольшой объект такого типа. Мы уже ищем для него место. Речь не идет о нашем батумском отеле. Это будет отдельный объект», — рассказал Валерий Чехерия.

Следует отметить, что грузинский рынок сдобной выпечки довольно конкурентный. Его безусловным лидером является сеть «Entree». Ей удалось не только завоевать местный рынок, но и успешно выйти за пределы страны. В этом же сегменте представлены и другие сети. В их числе: «August», «Batonebi», «Antre Batono». В стране работает также масса небольших артизанских пекарней.

Кроме того, исполнительный директор «Rooms» поделился и другими планами. Среди них — открытие первых гостиниц грузинского бренда в Европе, новые отели в регионах, а также выпуск корпоративных облигаций.

— «Мы активно работаем с инвестиционными компаниями «TBC Capital» и «Galt & Taggart» в направлении выпуска и размещения наших долговых облигаций. Мы также работаем в этом направлении с международными финансовыми институтами — с IFS, EBRD и ADB. Мы хотим успеть в 2024 году. Предполагается, что эмиссия составит сумму в размере 25 миллионов лари. Часть этих денег будет направлена на рефинансирование кредитов, а остальные средства пойдут на релаизацию новых проектов. Сейчас мы строим новый отель в Абастумани. Он откроется в 2025 году. Мы также думаем о дальнейшем развитии бизнеса в Бакуриани и Батуми. Интересные также новые отели в регионах Кахетия и Самегрело. В числе амбициозных планов — выход на внешний рынок. Речь идет о Европе, но в какой именно стране и городе появится первый отель под грузинским брендом, говорить еще рано», — пояснил Валерий Чехерия.

Напомним, что в гостиничную сеть «Rooms Hotel» входит четыре отеля. Они оперируют в Тбилиси, на горном курорте Казбеги, на горнолыжном курорте Кохта, а также в Батуми. Сейчас строится уже и пятый. Его запуск намечен на горноклиматическом курорте в Абастумани в 2025 году.

«Rooms» является дочерней компанией холдинга «Adjara Group». Он был основан в Тбилиси в 2010 году бизнесменом Теймуразом Угулава. На момент создания компании ее связывали с интересами тогдашнего столичного градоначальника Гиги Угулава. Тогда считалось, что носители этой не самой распространенной фамилии являются родственниками. Сам же Темур Угулава в лихих 1990-ых считался одним из лидеров одной из локальных тбилисских уличных группировок «Nutsubidzis Sadzmo», а также был тесно связн с представителями криминального и спортивного мира. Авторитетный предприниматель поднялся за счет работы тотализатора и здания бывшей советской гостиницы «Аджария». Ныне — это отель «Holiday Inn Tbilisi». В период правления Михаила Саакашвили предприниматель считался одним из придворных бизнесменов и спонсировал «Единое национальное движение». Одним из его деловых партнеров являлся Гия Гецадзе — бывший замглавы МВД Грузии, экс-губернатор региона Имеретия и бывший заместитель министра юстиции Украины.

Помимо сети «Rooms» в холдинг «Adjara Group» входят две многофункциональные локации — «Fabrika Hostel» и «Hotel Stamba». Обе они находятся в центре Тбилиси. К числу других объектов относится тбилисский ресторан «Lolita», магазин азиатской еды «Shio Ramen», кафе, бары и рестораны, расположенные на территории комплексов «Fabrika» и «Stamba», а также ресторан и бары, работающие в гостинице «Holiday Inn Tbilisi». Ранее в состав «Adjara Group» входила также крупнейшая грузинская сеть тотализаторов «Adjarabet». В 2019 году ее контрольный пакет был продан международной букмекерской компании «Paddy Power Betfair». Сумма сделки составила 132.000.000 долларов США.

Помимо структур холдинга «Adjara Group» миллионеру Темуру Угулава принадлежат и другие активы. В их числе агрохолдинг «Udabno». В это агрохозяйство входят миндалевые сады, расположенные в регионе Кахетия, общей площадью 20.000 гектаров. Плантации состоят из миллиона миндалевых деревьев. Помимо миндалевого направления агрокомпания владеет в Кахетии фруктовыми и ягодными садами, буйволиной и козьей фермой.

Компании принадлежащие Теймуразу Угулава:

— ООО «Geowood» (ИНН: 208143436), зарегистрированное в 1996 году. Владельцы: Теймураз Угулава — 50% и гражданин Италии Пьер Джорджо Монака (Pier Jorjo Monaka) — 50%.
— ООО «Adjara» (ИНН: 200048377), зарегистрированное в 1998 году. Владельцы: Теймураз Угулава — 50% и Леван Ломсадзе 50%.
— OOO «A.D.J.» (ИНН: 202949676), зарегистрированное в 1999 году. Владелец: Теймураз Угулава — 100%.
— ООО «P&T» (ИНН: 204994701), зарегистрированное в 2002 году. Владельцы: Теймураз Угулава — 25%, гражданин Грузии и России Отар Озманов (Otar Ozmanov) — 25% и гражданин Италии Перджорджо Монака (Perjorjo Monaka) — 50%.
— ООО «Football club Imedi — Tbilisi» (ИНН: 205011592), зарегистрированное в 2003 году. Владельцы: Теймураз Угулава — 33,3%, Ираклий Кавтарадзе — 33,3% и Георгий Ткавадзе — 33,4%.
— ООО «Geo-Transporter» (ИНН: 205076095), зарегистрированное в 2005 году. Владелец: Теймураз Угулава — 100%.
— ООО «Newspaper Olimp» (ИНН: 205181630), зарегистрированное в 2006 году. Владельцы: Теймураз Угулава — 50%, гражданин Украины Гия Гецадзе — 50%.
— ООО «Sportis Sasakhle Tbilisi» (ИНН: 205193235), зарегистрированное в 2007 году. Владельцы: Теймураз Угулава — 50%, гражданин Украины Гия Гецадзе — 25%, Лаша Лежава — 25%.
— ООО «Timber House» (ИНН: 205268066), зарегистрированное в 2008 году. Владелец: Теймураз Угулава — 100%.
— ООО «Delta» (ИНН: 404867925), зарегистрированное в 2010 году. Владелец: Теймураз Угулава — 100%.
— ООО «City Loft» (ИНН: 404909934), зарегистрированное в 2011 году. Владелец: Теймураз Угулава — 100%.
— ООО «Geobets» (ИНН: 404894101), зарегистрированное в 2011 году. Владельцы: Теймураз Угулава — 60%, Гия Гецадзе — 20%, Лаша Лежава — 20%.
— ООО «Digital Media Company» (ИНН: 404560239), зарегистрированное в 2018 году. Владельцы: Теймураз Угулава — 25%, Арчил Кахидзе — 25%, Ираклий Асанишвили — 25% и гражданин Грузии и Израиля Коба Даварашвили (Koba Davarashvili) — 25%.
— ООО «Bedford» (ИНН: 402093630), зарегистрированное в 2018 году. Владелец: Теймураз Угулава — 100%.
— ООО «Go Greener Georgia» (ИНН: 405347511), зарегистрированное в 2019 году. Владельцы: Теймураз Угулава — 54,8%, Георгий Тугуши — 3%, Нино Киквадзе — 24,6% и ООО «Mercury» (ИНН: 405372779) — 17,6%.
— ООО «Mercury» (ИНН: 405372779), зарегистрированное в 2020 году. Владельцы: Теймураз Угулава — 35%, Арчил Кахидзе — 35% и Нини Небиеридзе — 30%.
— ООО «Udabno Shelling» (ИНН: 404649476), зарегистрированное в 2022 году. Владелец: Теймураз Угулава — 100%.
— ООО «PA Holding» (ИНН: 404694121), зарегистрированное в 2023 году. Владелец: Теймураз Угулава — 100%.
— ООО «Adjara Group Asset Management Holding» (ИНН: 404694274), зарегистрированное в 2023 году. Владелец: Теймураз Угулава — 100%.
— ООО «Rooms Holding» (ИНН: 404694121), зарегистрированное в 2023 году. Владелец: Теймураз Угулава — 100%.
— ООО «Udabno Holding» (ИНН: 404694318), зарегистрированное в 2023 году. Владелец: Теймураз Угулава — 100%.
— ООО «Adjara Collective» (ИНН: 404694309), зарегистрированное в 2023 году. Владелец: Теймураз Угулава — 100%.
— ООО «Adjara Group» (ИНН: 404698608), зарегистрированное в 2023 году. Владелец: Теймураз Угулава — 100%.
— ООО «Bumerang Wines» (ИНН: 404705994), зарегистрированное в 2023 году. Владельцы: Теймураз Угулава — 70%, Гванца Котетишвили — 15% и гражданин Грузии и США Джон Генри Уэрдеман (John Henry Wurdeman) — 15%.

Вахтанг Чрдилели

«Smart Press» в Telegram: подписаться>>>

Еще по теме:

Грузинская гостиничная сеть откроет отели в Европе

В Батуми открылся отель гостиничной сети Rooms

Отель под маркой Rooms появится и в Батуми

В Грузии начато производство миндалевого сыра

Брат Гиги Угулава откроет шестой по счету отель