Объемы производства, импортозамещения и экспорта миндаля в Грузии уверенно растут. В 2024 году было собрано 3.000 тонн неочищенного миндаля. За год на экспорт было отправлено 158 тонн очищенного миндаля. Это на 485% больше, чем было в 2023 году.
Согласно данным официальной статистики экспорт неочищенного миндаля в 2024 году составил 217 тонн на сумму 225.000 долларов. Для сравнения, в 2023 году было экспортировано 149 тонн неочищенного миндаля на сумму 186.000 долларов. Еще больше вырос экспорт очищенного миндаля. Рост составил 485%. По итогам 2024 года было экспортировано 158 тонн очищенного миндаля на сумму 565.000 долларов. Тогда как в 2023 году его экспорт составлял лишь 27 тонн, стоимостью 143.000 долларов.
Улучшаются и показатели импортозамещения. В 2024 году ввоз импортного неочищенного миндаля сократился еще на 49%, а очищенного миндаля — на 25%. В частности в 2024 году было импортировано 218 тонн неочищенного миндаля на сумму 282.000 долларов — против 427 тонн на сумму 435.000 долларов — в 2023 году. Что же касается очищенного миндаля, то его импорт в 2024 году составил 1.018 тонн на сумму 4.370.000 долларов — против 1.372 тонн, на сумму 4.880.000 долларов — в 2023 году.
Залог успеха состоит в том, что новые плантации миндаля постепенно выходят на производственные мощности. Сейчас их общая площадь составляет порядка 7.500 гектаров. Поэтому грузинский миндаль уже обеспечивает до 61% внутреннего спроса и идет на экспорт. Тогда как еще в прошлом десятилетии культура выращивания миндаля в стране практически отсутствовала.
По словам члена наблюдательного совета «Ассоциации производителей миндаля и грецких орехов» Нико Николадзе, в последнее время цены на местном рынке снизились и приблизились уже к мировым, что привело к увеличению потребления. На данный момент цена килограмма очищенного миндаля в зависимости от его качества, колеблется на внутреннем рынке от 16 до 20 лари.
— «В 2024 году в стране было собрано 3.000 тонн неочищенного миндаля. Правда, в плане экспорта миндаля нам пока особо нечем похвастаться. Зато растет импортозамещение. Постепенно внутреннее производство сможет удовлетворить весь внутренний спрос. Впоследствии потребуется лишь совсем небольшой объем импорта для компенсации разницы. Конечно, если внутреннее потребление вдруг резко не вырастет. Пожалуй, главным вызовом является минимизация затрат и проблема сохранения качества при сборе и хранении урожая. Миндаль — новая агрокультура для Грузии. Мы начали выращивать его всего 10 лет назад. Пока в стране накоплено еще мало опыта в этом направлении. Еще одной проблемой является урожайность. Мы хотим вывести отрасль на средний уровень в 2.000 килограмм с одного гектара плантаций. Однако в ряде случаев добиться этого невозможно. Причина — ошибки в агротехнических решениях, во время посадок плантаций первой волны», — рассказал Нико Николадзе.
По данным инвестиционной компании «Galt & Taggart», в грузинской индустрии производства миндаля представлены два крупных игрока. На их долю приходится почти половина всех плантаций миндаля, а именно свыше 41% площадей. Речь идет о компании «Udabno», чьи плантации миндаля занимают примерно 2.300 гектаров и о компании «Nuts Incorporated», с 800 гектарами миндалевых садов.
— «Миндаль — это сравнительно новый продукт для агросектора Грузии. Его производство распространилось по стране благодаря поддержке и государственному софинансированию. На нынешних плантациях к 2030 году можно будет собирать до 4.900 тонн очищенного миндаля.
Общая площадь всех грузинских плантаций миндаля сейчас составляет около 7.500 гектаров. Более половины из них — 4.302 гектара, представлены небольшими садами миндаля, площадью до 15 гектаров. Такие сады в основном были созданы при софинансировании государства. На таких плантациях произрастают культуры интенсивного типа.
На данном этапе плантации миндаля имеют низкую урожайность. Это напрямую связано с тем, что большинство плантаций миндаля молодые и деревья пока еще не достигли полной зрелости. Когда миндалевые сады войдут в полную мощность, средняя урожайность по стране составит около 2 тонн с гектара. Сейчас же урожайность миндаля по стране колеблется в пределах от 0,5 до 5 тонн с гектара, в зависимости от ухода, климата, возраста деревьев и многих других факторов.
В 2023 году средняя урожайность неочищенного миндаля в Грузии составляла 0,52 тонны с гектара, при том, что средняя мировая урожайность миндаля в 2022 году достигала отметки в 1,54 тонны с гектара», — отмечают эксперты «Galt & Taggart».
Примечательно, что компания «Udabno» является одним из крупнейших регенеративных агрохозяйств во всей Европе. Общая площадь всех ее плантаций составляет 20.000 гектаров. В ее собственности находятся миндалевые сады, расположенные в регионе Кахетия. Плантации одного лишь миндаля состоят из миллиона миндалевых деревьев.
Именно эта компания является и пионером в сфере переработки миндаля. Она первая в стране запустила производство нового инновационного продукта — веганского сыра, изготовленного из миндаля. Впрочем, помимо миндалевого направления агрокомпания также владеет в Кахетии фруктовыми и ягодными садами, а также буйволиной и козьей фермой.
Согласно данным Национального агентства публичного реестра Грузии, ООО «Udabno» (ИНН: 404515002) было зарегистрировано в 2016 году. В 2018 году было осуществлено слияние с еще одной компанией — ООО «Tanadgoma 2008» (ИНН: 205227048). Директор компании «Udabno» — Ладо Цинцабадзе, а владелец 100% доли — ООО «Udabno Group» (ИНН: 404630547). Ее директором также является Ладо Цинцабадзе. Тогда, как в качестве владельца 100% доли уже значится компания ООО «Udabno Holding» (ИНН: 404694318). Ее директор — вновь Ладо Цицабадзе, а вот владельцем 100% доли является конечный бенефициар «миндальной империи» — предприниматель Теймураз Угулава. Он же — владелец гостиничного и гастрономического холдинга «Adjara Group».
Что же касается второго лидера миндальной индустрии — ООО «Nuts Incorporated» (ИНН: 405404922), то оно было зарегистрировано в 2020 году. Его директор — Торнике Лататия, а владельцами являются три физических лица: гражданин Грузии и США Гурам Шалуташвили (Guram Shalutashvili) — 52%, гражданин США Стивен Подольский (Steven Podolsky) — 33%, а также гражданка Грузии и США Екатерина Швелидзе (Ekaterine Shvelidze) — 15%.
Анна Вахтангишвили
«Smart Press» в Telegram: подписаться
Еще по теме:
Почти половина плантаций грузинского миндаля принадлежат всего двум компаниям
