Норвежский лосось гурийского производства вскоре появится на полках столичных супермаркетов. Речь идет о продукции компании «Guria Fish Farming». Ее первые поставки намечены на август 2023 года. Лосось поступит в продажу ритейловых сетей «Carrefour» и «Agro Hub» под маркой «Guria Fish». Об этом сообщил учредитель ООО «Guria Fish Farming» Георгий Чхаидзе.

По его словам, на начальном этапе в сети супермаркетов будут поставлены лишь тестовые партии лосося. — «Мы рассчитываем на то, что после отправки тестовых партий нашего лосося станет понятно, что наша продукция идентична норвежскому лососю и имеет аналогичное качество. По ценам мы также рассчитываем на то, что будем конкурентоспособны на грузинском рынке. Что же касается снабжения лососем сектора HoReCa, то оно будет осуществляться через посредников в лице дистрибьюторских компаний», — заявил Георгий Чхаидзе.

Впрочем, помимо освоения вннутреннего рынка компания планирует также выйти на экспорт. — «Наша комания ведет переговоры с потенциальными партнерами из Казахстана, Азербайджана и Объединенных Арабских Эмиратов. Предполагается, что экспорт гурийского лосося в эти страны стартует в 2024 году. Компания планирует отправлять на экспорт до 60% готовой продукции. Тогда, как остальные 40% будут реализовываться на местном рынке», — рассказал учредитель «Guria Fish Farming».

Среди других планов компании «Guria Fish Farming» — открытие завода по переработке норвежского лосося для производства филе. Данный проект предполагается реализовать в течении ближайших трех лет.

Напомним, что грузинская компания «Guria Fish Farming» приступила к оперированию на рынке в 2021 году. Ей принадлежит рыбная ферма по промышленному разведению норвежского лосося, функционирующая в регионе Гурия, неподалеку от черноморского побережья.

Инвестиционный портфель первого этапа проекта составил сумму в размере 8 миллионов 500 тысяч лари. Большая часть вложенных средств в размере 5 миллионов лари представляет собой государственное финансирование, в рамках госпрограммы «Производи в Грузии». Реализация всего проекта рассчитана на 5 лет. Примечательно, что по оценкам компании, его общая стоимость составляет 200 миллионов лари.

«Smart Press» в Telegram: подписаться>>>

Еще по теме:

В Гурии обещают разводить до 10.000 тонн лосося в год

Грузия будет экспортировать лосось и красную икру

Qartuli Xizilala выходит на розничный рынок Тбилиси

В Грузии приступили к выпуску рыбной колбасы

2023 год стал переломным для рыбной индустрии Грузии