Тбилиси вошел в список лучших гастрономических городов мира. Грузинской столице досталось 17-ое место глобального рейтинга лучших городов для гастротуризма. Таковы результаты исследования «Best Food Cities in The World», проведенного специализированной международной системой «Taste Atlas».

Сообщается, что в 2023 — 2024 году Тбилиси занял 17-ое место среди многих городов мира, отличающихся своей уникальной едой, набрав 4,60 балла из 4,93 возможных. Согласно оценкам «Taste Atlas», Тбилиси превзошел многие города из Турции, Греции, Франции, Италии, Испании, Бельгии, Португалии, Чехии, России, США, Мексики, Бразилии, Чили, Перу, Колумбии, Японии, Китая, Индии, Южной Кореи, Тайланда, Вьетнама и Индонезии.

Для сравнения, Праге досталось лишь 50-ое место, Милану: 48-ое, Ницце: 47-ое, Порту: 46-ое, Москве: 45-ое, Рио-де-Жанейро: 43-ье, Брюсселю: 44-ое, Бейруту: 40-ое, Мехико: 41-ое, Стамбулу: 36-ое, Киото: 37-ое, Нью-Йорку: 34-ое, Сеулу: 33-ье, Мадриду: 30-ое, Сингапуру: 27-ое, Саппоро: 25-ое, Флоренции: 24-ое, Макао: 23-ье, Афинам: 21-ое, а Бангкоку: 18-ое место.

TOP-50 гастрономических городов мира 2023 — 2024:

— 01. Рим (Италия);
— 02. Болонья (Италия);
— 03. Неаполь (Италия);
— 04. Вена (Австрия);
— 05. Токио (Япония);
— 06. Осака (Япония);
— 07. Гонконг (Китай);
— 08. Турин (Италия);
— 09. Газиантеп (Турция);
— 10. Бандунг (Индонезия);
— 11. Джакарта (Индонезия);
— 12. Гвадалахара (Мексика);
— 13. Пекин (Китай);
— 14. Буэнос-Айрес (Аргентина);
— 15. Париж (Франция);
— 16. Сурабая (Индонезия);
— 17. Тбилиси (Грузия);
— 18. Бангкок (Тайланд);
— 19. Ираклион (Греция);
— 20. Лима (Перу);
— 21. Афины (Греция);
— 22. Салоники (Греция);
— 23. Макао (Китай);
— 24. Флоренция (Италия);
— 25. Саппоро (Япония);
— 26. Ханья (Греция);
— 27. Сингапур (Сингапур);
— 28. Хуэ (Вьетнам);
— 29. Сантьяго (Чили);
— 30. Мадрид (Испания);
— 31. Сан-Паулу (Бразилия);
— 32. Богота (Колумбия);
— 33. Сеул (Южная Корея);
— 34. Нью-Йорк (США);
— 35. Мумбаи (Индия);
— 36. Стамбул (Турция);
— 37. Киото (Япония);
— 38. Канкун (Мексика);
— 39. Хайдарабад (Индия);
— 40. Бейрут (Ливан);
— 41. Мехико (Мексика);
— 42. Паданг (Индонезия);
— 43. Рио-де-Жанейро (Бразилия);
— 44. Брюссель (Бельгия);
— 45. Москва (Россия);
— 46. Порту (Португалия);
— 47. Ницца (Франция);
— 48. Милан (Италия);
— 49. Маланг (Индонезия);
— 50. Прага (Чехия).

Следует отметить, что именно гастрономический сектор является одним из главных направлений грузинского туризма. Масса путешественников из стран бывшего СССР, Европы, Ближнего Востока, Азии и Америки, приезжают в Грузию для того, чтобы насладиться аутентичными блюдами грузинской кухни и знаменитыми грузинскими винами, с 8000-летней историей.

Находясь на перекрестке между Западом и Востоком и будучи важным транспортным и торговым узлом «Великого шелкового пути» древности, Тбилиси вобрал в себя лучшие наработки мировой кулинарии. Ведь по сути, современная грузинская кухня — это успешная и выверенная на протяжении веков коллаборация гастрономии народов Кавказа, Древней Индии, Древней Греции, Древнего Рима, Византии, а также Ближнего Востока и Европы.

Напомним, что международная гастрономическая платформа «Taste Atlas» была основана в 2018 году. Она регулярно составляет рейтинги блюд, ресторанов и национальных кухонь со всего мира. В составлении базы данных и рейтингов участвуют 50.362 эксперта. В глобальную базу уже входят 10.931 традиционное блюдо, 6.133 местных ингридиентов и 23.791 аутентичный ресторан.

Анна Вахтангишвили

«Smart Press» в Telegram: подписаться>>>

Еще по теме:

Грузинская кухня вновь признана одной из лучших в мире

Хачапури заняло первое место мирового гастрономического рейтинга

Бадриджани вошли в десятку лучших вегетарианских блюда мира

Грузинский гастрономический туризм вырастет еще на 15%