Грузинская сеть объектов французской гастрономии «Paul» пополнилась новой локацией. Впервые ее ресторан открылся в Цхнети. Де-юре — это район грузинской столицы, но фактически является дачным поселком.

Цхнетский «Paul» стал уже шестым по счету и первым в романтическом стиле французского прованса. Его выгодно отличает от других ресторанов сети уютный дворик, просторная веранда и лесная опушка.

Новый филиал открыл свои двери перед посетителями в марте 2025 года. Загородный ресторан «Paul Tskneti» прописался в Цхнети, по адресу: улица Александра Джавахишвили №5.

Как отметила менеджер по развитию бизнеса компании «Paul Georgia» Тея Джиджавадзе, отличительные особенности цхнетского филиала — близость к природе, дизайн в стиле французского прованса и парижский интерьер.

— «Одновременно с открытием нового филиала в Цхнети с марта мы обновили наше меню. Расширился ассортимент. Были добавлены новые блюда. Мы предлагаем нашим клиентам здоровую пищу. Наша кулинарная концепция — это совмещение удовольствия и сбалансированного питания. Специфика нашей сети заключается в том, что мы не только ресторан, а еще пекарня и кондитерская. Мы предлагаем нашим гостям французскую выпечку высочайшего качества. У нас можно отведать точно такой же круассан, как и на улицах Парижа. Поставки продукции для выпечки наших круассанов осуществляются с крупнейшего отраслевого предприятия Франции. Оно принадлежит владельцу международного бренда «Paul». Этот бренд имеет уже 136-летнюю историю. Он представлен на рынке начиная с 1889 года. В Грузии его знают уже 9 лет. Первый объект сети был открыт в Тбилиси еще в 2016 году. Сейчас в сеть «Paul Georgia» входит 6 объектов. Все они оперируют в грузинской столице, а их штат насчитывает свыше 200 сотрудников», — рассказала Тея Джиджавадзе.

В дальнейшие планы компании входит расширение сети. Ожидается, что вскоре будет открыт уже седьмой по счету объект. На этот раз это будет корнер в тбилисском ТРЦ «City Mall», расположенном в районе Сабуртало. В перспективе рассматривается также открытие первого фирменного ресторана сети «Paul» в Батуми.

СПРАВКА «Smart Press»

Компания «Paul Georgia» приступила к оперированию на столичном рынке с 2016 года. Она работает в стране на основе франшизы знаменитого французского бренда. Ее первый объект появился в Тбилиси в 2016 году. Он был открыт в престижном районе Ваке, на улице Абашидзе.

Постепенно сеть пополнялась все новыми объектами. В основном они расположены в районах Ваке и Сабуртало. Впрочем, ресторан «Paul» можно найти и в туристической зоне. Это филиал на пешеходной улице Табидзе — в центре старого города. И, наконец недавно в сеть вошел первый загородный филиал сети. Он прописался в районе Цхнети.

В настоящее время фирменные рестораны сети Paul» расположены в Тбилиси по следующим адресам: ул. Ираклия Абашидзе №26; ул. Галактиона Табидзе №3/5; пр. Александра Казбеги №15; ул. Закария Палиашвили №85/87; ул. Нино Рамишвили №37; ул. Александра Джавахишвили №5 — на Цхнетском шоссе. Готовится также к открытию филиал в ТРЦ «City Mall», по адресу: пр. Важа-Пшавела №70.

Анна Вахтангишвили

«Smart Press» в Telegram: подписаться

Еще по теме:

В Грузии открывается новая сеть фирменных пекарен

Грузинская сеть «Entree» уже открыла свой второй филиал в Лондоне

В Тбилиси открылся винный салон французской сети Cavavin

В Тбилиси открылся грузинский сырный ресторан со швейцарским вкусом