Первое экотуристическое пространство открылось неподалеку от линии оккупации. Это «Tigi’s House», который прописался в селе Одзиси, Душетского муниципалитета, региона Шида-Картли. Он расположен в 42 километрах от Тбилиси и в 15 километрах от центральной трассы.

— «Мы начали свою деятельность в 2020 году. Сначала в небольших количествах был запущен выпуск трех видов травяного чая. Затем добавились джемы, варьенья, соусы, компоты и другие домашние продукты. Их мы продаем на месте, а также через соцсети и в магазинах. В 2022 году мы выиграли грант Министерства иностранных дел Эстонии. Потом мы получили также грант государственной программы «Производи в Грузии». Именно на эти средства год назад и было создано наше экотуристическое пространство. В «Tigi’s House» мы проводим для гостей однодневные гастрономические и экотуры. Мы предлагаем нашим посетителям мастер-классы по традиционной грузинской кулинарии. Гости могут у нас поужинать, приобрести нашу фирменную продукцию и сувениры, отметить традиционные праздники, поучаствовать в сельскохозяйственных работах, принять участие в сборе полевых и лесных растений для чая и в просветительских мероприятиях. Наш экотуристический комплекс посещают как грузинские путешественники, так и иностранные гости. Работа «Tigi’s House» носит сезонный характер. Мы стартуем с апреля. Сейчас мы функционируем только на открытом пространстве. Впоследствии мы хотим создать закрытое пространство. Тогда мы сможем работать даже зимой. Пока мы заняты поиском финансирования для в этого», — рассказала Нино Тигишвили.

Анна Вахтангишвили

«Smart Press» в Telegram: подписаться>>>

Еще по теме:

Государство поддержит развитие агротуризма и экотуризма в регионах Грузии

Парламент Грузии обсуждает пакет льгот для агротуризма

В Грузии проложат ресторанный путь

В Багдати открылось первое кафе авторской кухни

В Кикети появилось новое многофункциональное пространство и турлокация