За 11 месяцев 2024 года в страну было импортировано 20.108 тонн шоколада и продуктов с содержанием какао на общую сумму в 90.000.000 долларов. За год расходы на шоколадный импорт выросли на 18%, а его объемы на 6,6%. В результате был поставлен очередной исторический рекорд. Об этом свидетельствуют данные Национальной службы статистики Грузии (НССГ).
В первую десятку стран — производителей импортируемого шоколада вошли
Россия, Украина, Турция, Польша, Хорватия, Бельгия, Италия, Германия, Армения и Нидерланды. Кроме того, более скромные по объемам поставки шоколада и готовой продукции с содержанием какао осуществлялись из Швейцарии, Азербайджана, Болгарии, Литвы, Беларуси, Испании, Франции, Чехии, Туркменистана и других стран мира. Причем, до 90% импорта реализуется на внутреннем рынке и лишь до 10% идет на реэкспорт.
TOP-10 стран — импортеров шоколада за XI месяцев 2024 года:
— Россия: 8.145 тонн на сумму 25.500.000 долларов;
— Украина: 3.020 тонн на сумму 14.800.000 долларов;
— Турция: 2.148 тонн на сумму 11.400.000 долларов;
— Польша: 1.160 тонн на сумму 6.700.000 долларов;
— Хорватия: 1.135 тонн на сумму 6.600.000 долларов;
— Бельгия: 711 тонн на сумму 4.000.000 долларов;
— Италия: 643 тонны на сумму 3.200.000 долларов;
— Германия: 573 тонны на сумму 3.200.000 долларов;
— Армения: 533 тонны на сумму 3.200.000 долларов;
— Нидерланды: 528 тонн на сумму 3.000.000 долларов.
Следует отметить, что импорта шоколада в последние годы растет. Так, в 2023 году в страну было завезено импортного шоколада на сумму 88.800.000 долларов, что на 14% превысило показатели 2022 года. Тогда в страну завезли 21.300 тонн шоколада на сумму 77.800.000 долларов.
Начиная с 2017 года расходы на шоколадный импорт подскочили на 85%, а за 10 лет на 62%. Быстрый рост импорта стартовал в 2009 году. В 2013 году он поставил рекорд — 61.500.000 долларов. В последующие три года произошло падение примерно на 17%, а начиная с 2018 года рост вновь восстановился.
Что же касается экспорта грузинского шоколада, то он составляет всего лишь порядка 1,5% от стоимости шоколадного импорта. В число основных экспортных рынков входят: Армения, Иран, Азербайджан и Узбекистан. Главным экспортером грузинского шоколада является лидер отрасли — компания «Barambo». Кроме того, вывозится продукция десятков малых производителей грузинского крафтового шоколада.
По итогам 2023 года всего из страны было вывезено шоколада и товаров с содержанием какао на сумму в 8.200.000 долларов. Причем, 85% поставок пришлись на реэкспорт иностранной продукции и лишь 15% на грузинские товары.
По мнению аналитика Вахтанга Мгеладзе, этот год стал довольно сложным для всей грузинской шоколадной отрасли. — «Ожидается, что грузинские производители шоколада закроют 2024 год с довольно неутешительными результатами. Объемы экспорта падают. Есть просадка и на внутреннем рынке. При этом себестоимость производства быстро растет. Это связано с резким ростом цен на главное сырье — какао. Ведь, в отличие от конкурентов, оперирующих на более крупных рынках сбыта, например из России, Украины и Турции, грузинские производители не могут себе позволить делать крупные запасы сырья. Именно такие резервы, в условиях рост цен позволяют сформировать определенную подушку, необходимую для сдерживания динамики стоимости готовой продукции. О возможностях малых производителях шоколада и говорить не приходиться. Их продукция больше рассчитана на корпоративные заказы — фирменные подарки и снабжение кафе. Некоторые образцы крафтового шоколада также стали популярными сувенирами для иностранных гостей и туристов», — рассказал Вахтанг Мгеладзе.
Напомним, что за последний год по всему миру цены на шоколад ощутимо выросли. Это напрямую связано с резким подорожанием главного сырья — какао. Его стоимость за год выросла на 180%. Впервые в истории цена одной тонны какао-бобов уже подошла к отметке в 13.000 долларов.
Причиной подорожания является неурожай в далекой Гане и Кот-д’Ивуаре — мировых лидерах в области производства и экспорта какао. Из-за глобального явления Эль-Ниньо почва там стала чрезмерно сухой, что нанесло значительный ущерб урожаю какао-бобов.
Анна Вахтангишвили
«Smart Press» в Telegram: подписаться
Еще по теме:
Дубайский шоколад добрался до Тбилиси
В Грузии начнут делать шоколад и ликер из ослиного молока
В Грузии придумали закусывать вино особым шоколадом
